這次利用之前壓模剩下的吐司邊來做簡單早餐順便消化吐司邊。🙂
1.菜單內容：烤吐司邊佐自製草莓果醬&蒜炒蘑菇四角豆&花形煎蛋&黃金奇異果
2.幾人份：1人份
3.花費時間：15分
4.事前準備工作：
（1）前晚先將蒜頭切片、洗淨四角豆及蘑菇切段、切片炒熟待涼裝盒備用。
（2）前晚先將奇異果切花裝盒冷藏備用。
5、作法：
（1）將水果取出回溫（因不喜歡孩子一早吃冰水果，前晚如果冷藏隔天我會先取出讓水果回溫。）
（2）預熱好烤箱放入吐司邊烤約3分鐘取出放至裝有果醬的容器中。
（3）在加熱平底鍋抹少許油放上已抹油花形餅乾模，用中小火倒入蛋液煎至半熟，再關火蓋鍋用餘溫悶熟（等待悶熟時用小花模壓起司片放上黑芝麻），最後用抹刀沿邊框畫一圈取出。
（4）將蒜炒蘑菇四角豆用微波爐加熱。
（5）將所有食材放上餐盤即可。
寶貝今日早餐～
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